دبس الرمان
إذا كنت تريد أن تضيف قليلا من المتوسط الشرقي مضيئة أطباق الخاص بك ، ودبس الرمان هو الجواب. هذا تلفيق لديها اتساق شراب مثل التي يمكن استخدامها لانقع اللحوم أو إعطاء سلطة طعم الحلو وجريئة. حتى يمكن استخدامه في الحلويات مثل الكعك بدلا من المضافات أقل صحية. لحسن الحظ ، إذا لم يكن لديك قريب مخزن التخصص التي توفر هذا المنتج ، يمكنك جعل عليه بسهولة من الراحة من منزلك. مطلوبة فقط ثلاثة مكونات لجعل هذا دبس لذيذ -- عصير الرمان ، والسكر ، بعض ، وعصير الليمون في النهاية. إذا كان لديك القدرة على القيام بذلك تجعل نفسك من عصائر الفاكهة الطازجة.
كل هذه المكونات هي أن تكون مجتمعة في مقلاة التي سيتم استخدامها لطهي الطعام لهم على أعلى الموقد. مزيج حوالي 4 أكواب من عصير الرمان ، مع نصف كوب من السكر وعصير الليمون. ربما كنت ترغب في تخفيف العصير مع بعض الماء لتخفيف قوة العصير. أنت حر ليتلاعب النسب إذا كان المنتج النهائي لا تعطي الطعم الذي كانوا في طريقهم بعد. إذا كنت تخطط لاستخدام الدبس مع الحلوى على سبيل المثال ، قد أقل والمزيد من عصير السكر يكون في النظام. مع التجريب قليلا ، وسوف يحقق التوازن أخيرا طعم الكمال.
الخليط هو أن تطبخ على نار متوسطة للسماح لإذابة السكر تماما في الحل. سوف تحتاج إلى تحريك بين الحين والآخر لتسريع هذه العملية. مرة واحدة في السكر قد اختفى ، بانخفاض درجة الحرارة ويستمر الطهي لمدة ساعة تقريبا. يجب أن نعرف عندما دبس الرمان جاهز وذلك باختباره الاتساق. وينبغي أن يسمح لها بالجلوس وبارد لمدة ساعة على الأقل قبل نصف استخدامه على أي طعام. يمكنك الحفاظ على دبس في الثلاجة لاستخدامها لاحقا عند الحاجة.
تعليقات
حصل ما تقوله؟
