La mélasse de grenade



Si vous voulez ajouter un peu de moyen-orientale fusée vos plats, de la mélasse de grenade est la réponse. Cette concoction a une consistance sirupeuse qui peut être utilisé pour faire mariner la viande ou pour donner une salade un goût sucré et gras. Il peut même être utilisé dans les desserts comme les biscuits à la place d'additifs moins sains. Heureusement, si vous n'avez pas un magasin spécialisé à proximité qui offre ce produit, vous pouvez facilement le faire dans le confort de votre maison. Seuls trois ingrédients sont nécessaires pour faire de cette mélasse délicieuse - le jus de grenade, un peu de sucre et le jus de citron, enfin. Si vous avez la possibilité de le faire vous-même faire les jus de fruits frais.

Tous ces ingrédients doivent être combinées dans une casserole qui sera utilisé pour les faire cuire sur une plaque de cuisson. Mélanger environ 4 tasses de jus de grenade, avec une demi-tasse de sucre et de jus de citron. Vous pouvez diluer le jus avec de l'eau à modérer la force du jus. Vous êtes libre de jouer avec les proportions si le produit final ne donne pas le goût que vous alliez après. Si vous prévoyez d'utiliser la mélasse avec un dessert par exemple, moins de jus et plus de sucre peut être dans l'ordre. Avec un peu d'expérimentation, vous pourrez enfin atteindre l'équilibre un goût parfait.

Le mélange est à cuire sur feu moyen pour permettre pour la de sucre pour dissoudre complètement dans la solution. Vous aurez besoin de remuer de temps en temps pour accélérer le processus. Une fois le sucre a disparu, cochez en bas de la température et continuer la cuisson pendant environ une heure. Vous devez savoir quand la mélasse de grenade est prête en testant la consistance. Il devrait être autorisé à s'asseoir et à se refroidir pendant au moins une demi-heure avant de l'utiliser sur n'importe quelle nourriture. Vous pouvez conserver la mélasse dans le réfrigérateur pour une utilisation ultérieure, si besoin est.

Filed Under grenade

Commentaires

Quelque chose à dire?





  • Blogroll