O melaço de romã



Se você quiser adicionar um pouco de médio-orientais incendiar seus pratos, o melaço de romã é a resposta. Esta mistura tem uma consistência de xarope, como que pode ser usado para marinar carne ou uma salada para dar um sabor doce e ousada. Ele pode até mesmo ser usado em sobremesas como biscoitos, em vez de aditivos menos saudáveis. Felizmente, se você não tem uma loja da especialidade vizinha que oferece este produto, você pode facilmente torná-lo a partir do conforto de sua casa. Apenas três ingredientes são necessários para fazer este delicioso melaço - suco de romã, um pouco de açúcar e suco de limão, finalmente. Se você tiver a capacidade de fazê-lo tornar-se os sucos de frutas frescas.

Todos estes ingredientes devem ser combinadas em uma panela que será usado para cozinhá-los no topo de um fogão. Mix cerca de 4 xícaras de suco de romã, com meia xícara de açúcar e suco de limão. Você pode querer diluir o suco com um pouco de água para suavizar a força do suco. Você é livre para brincar com as proporções se o produto final não rende o sabor que você estava indo depois. Se você estiver planejando usar o melado com uma sobremesa, por exemplo, menos suco e mais açúcar pode estar em ordem. Com um pouco de experimentação, você vai finalmente atingir o equilíbrio sabor perfeito.

A mistura deve ser cozido em fogo médio para permitir que o açúcar se dissolva completamente na solução. Você vai precisar de mexer de vez em quando para agilizar o processo. Uma vez que o açúcar desapareceu, notch a temperatura para baixo e continue cozinhando por cerca de uma hora. Você deve saber quando o melaço de romã está pronto, testando-a consistência. Deve ser permitido sentar-se e esfriar por pelo menos meia hora antes de usá-lo em qualquer alimento. Você pode preservar o melaço na geladeira para uso posterior se for necessário.

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