Granatäpple Melass



Om du vill lägga till lite av Mellanöstern flare disken är granatäpple melass svaret. Detta hopkok har en sirap-konsistens som kan användas för att marinera kött eller för att ge en sallad en söt och fet smak. Det kan även användas i desserter som kakor i stället för mindre hälsosamma tillsatser. Lyckligtvis, om du inte har en specialitet butik i närheten som erbjuder denna produkt, kan du enkelt göra det från bekvämligheten av ditt hem. Bara tre ingredienser som krävs för att göra denna läckra melass - granatäpple juice, en del socker, och slutligen citronsaft. Om du har möjlighet att göra det gör saft själv från färska frukter.

Alla dessa ingredienser kan kombineras i en kastrull som kommer att användas för att koka dem på spisen toppen. Blanda ca 4 koppar granatäpple juice, med en halv kopp socker och citronsaft. Du kanske vill späda ut juicen med lite vatten för att tona ner styrkan i juice. Du är fri att leka med proportioner om den färdiga produkten inte ger smak du var ute efter. Om du planerar att använda melass med en dessert Till exempel kan mindre juice och mer socker vara i ordning. Med lite experimenterande kommer du att uppnå äntligen den perfekta smaken balans.

Blandningen ska tillagas på medelvärme för att möjliggöra att sockret löses upp helt i lösningen. Du kommer att behöva röra om då och då för att påskynda processen. När sockret har försvunnit, nagg ner temperaturen och fortsätt matlagning i cirka en timme. Du bör känna till när granatäpple melass är färdig genom att testa den konsistens. Det bör vara tillåtet att sitta och svalna i minst en halvtimme innan du använder den på någon mat. Du kan bevara melass i kylen för senare bruk vid behov.

Filed Under Granatäpple

Kommentarer

Har du något att säga?





  • Blogroll